Pourquoi une partie de votre viande provient-elle de Pologne ?

Nous n’avons pas encore trouvé de viande française avec un rapport qualité prix satisfaisant. Mais notre boucher — Les Boucheries NIvernaises — nous garantissent une traçabilité et une qualité irréprochable.

Et ça reste l’un des nos grands défis pour 2020 : faire estampiller toute notre viande Label Rouge ou Bleu Blanc Cœur. cf réponse label viande rouge.